Abacate biológico.

Valioso, saudável e nutritivo, o abacate é uma matéria-prima muito apreciada na indústria alimentar.

Bom para a pele, melhor para o mundo.

Graças ao seu teor de ácidos gordos essenciais e vitaminas, o abacate é também um ingrediente muito valorizado em cosmética devido às suas propriedades nutritivas e hidratantes.

No entanto, o seu impacto ambiental pode ser considerável. Especialmente na América Central e do Sul, o seu cultivo está frequentemente associado a monoculturas, desflorestação, um elevado consumo de água e condições de trabalho precárias.

Os abacates do nosso parceiro LIMBUA, por outro lado, são bons para a pele e melhores para o mundo.

Em harmonia com as pessoas e a natureza.

Na LIMBUA, o cultivo, a colheita e o processamento de abacates são realizados com respeito pelas pessoas e pelo ambiente natural.

A região do Monte Quénia oferece condições climáticas ideais e precipitação suficiente, pelo que não é necessário recorrer à rega artificial. Nestas condições, os abacates biológicos crescem no sopé da segunda montanha mais alta de África, juntamente com culturas biológicas de manga e noz de macadâmia em sistemas agroflorestais.

Embora hoje possa parecer um modelo agrícola inovador, na realidade trata-se do método tradicional e sustentável utilizado há gerações nas zonas rurais. Cerca de 5.000 pequenos agricultores independentes colaboram com a LIMBUA e, juntamente com as suas famílias, este modelo de agricultura biológica proporciona sustento a cerca de 25.000 pessoas.

Rastreabilidade 100% garantida.

Colaboramos estreitamente com a LIMBUA desde 2009. A nossa parceria começou com o cultivo biológico de nozes de macadâmia e, em 2016, foi alargada ao projeto de abacates biológicos.

Embora os métodos de cultivo sejam tradicionais, a rastreabilidade do produto é totalmente moderna. Todo o percurso do abacate pode ser seguido de forma digital, desde o campo até ao seu processamento.

Os denominados "field officers" recolhem a colheita diretamente nas explorações agrícolas e pesam-na através de balanças digitais portáteis. A identidade de cada agricultor é verificada através da sua impressão digital, que também serve para confirmar o peso registado. O pagamento é realizado instantaneamente através de um sistema de pagamento móvel, permitindo ao agricultor verificar a receção do valor de forma imediata.

Posteriormente, os abacates são transportados em caixas identificadas com um código de barras, o que nos permite conhecer em todo o momento a origem de cada fruto, mesmo durante as fases de processamento na fábrica.

Produção na origem.

Com o apoio da Dr. Hauschka, desde 2021 a última etapa da cadeia de valor – a transformação do abacate em óleo – também é realizada no Quénia.

Em vez de concentrar a produção numa grande fábrica industrial, a LIMBUA estabeleceu várias instalações de processamento perto das explorações agrícolas. Deste modo, reduzem-se as distâncias de transporte, preservam-se a frescura e a qualidade do fruto e minimizam-se as emissões de CO₂.

Desde 2021, os produtos Dr. Hauschka incorporam o óleo de abacate biológico certificado "Fair for Life" elaborado pela LIMBUA.

A principal vantagem de processar o óleo no Quénia é que as comunidades locais participam diretamente na criação de valor. A maioria dos trabalhadores das fábricas de produção pertence às famílias de agricultores da zona, sendo eles próprios quem transforma as matérias-primas que cultivam.

Além de adquirirem novos conhecimentos e técnicas de processamento sem terem de abandonar o seu país, são geradas oportunidades de emprego para diferentes perfis, desde tarefas manuais até postos especializados em tecnologia alimentar ou agronomia. Isto permite que muitos jovens possam desenvolver o seu futuro profissional sem terem de abandonar as zonas rurais onde cresceram.

Certificação "Fair for Life".

A aquisição de todas as matérias-primas utilizadas nos produtos de cuidado da pele Dr. Hauschka é gerida pela NATURAMUS GmbH, uma subsidiária independente da WALA Heilmittel GmbH.

Tal como a LIMBUA, a NATURAMUS é certificada "Fair for Life", um dos padrões de comércio justo mais exigentes, que garante uma cadeia de valor social e ambientalmente responsável desde a origem da matéria-prima até ao produto final.

Além disso, a NATURAMUS contribui para o fundo "Fair for Life" gerido pela LIMBUA, fornecendo 5% adicionais sobre o preço de compra das matérias-primas.

Graças a este fundo, nos últimos anos foram financiadas iniciativas como a compra de livros e material escolar para crianças de famílias com menos recursos, bem como a aquisição de novas plantas e fertilizantes orgânicos para os agricultores.

O compromisso da LIMBUA é visível em toda a região de Embu. A população pode verificar como o valor gerado permanece na comunidade, como a formação contínua é incentivada e como é garantida uma remuneração estável para os abacates cultivados de forma sustentável. Este é, sem dúvida, o maior feito desta colaboração.

Seleção de produtos Dr. Hauschka com óleo de abacate.

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